Hygiene-Schaber

42,00 

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sofort lieferbar

Geschärfter Hygiene-Schaber mit 4 nutzbaren Schneiden inkl. magnetischem Halter aus recyceltem Feuerwehrschlauch.

So funktioniert der Hygieneschaber in der Praxis.

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WARUM ES DIESES WERKZEUG GIBT

Ein Schneidbrett soll sauber sein — nicht nur optisch, sondern weil dort täglich Lebensmittel verarbeitet werden.

Das Problem: Mit der Zeit sammeln sich in den Schnittspuren Verfärbungen, Gerüche und Rückstände.

Irgendwann hilft normales Reinigen allein nicht mehr wirklich weiter und das Brett wandert in den Müll.

Genau dafür habe ich den Hygiene-Schaber entwickelt.

Er macht eine Technik zugänglich, die sonst eher aus dem professionellen Holzbereich bekannt ist:

Statt das Brett wegzuwerfen oder mühsam zu schleifen, wird die beanspruchte Oberfläche kontrolliert abgezogen.

Das Ergebnis: glattere, sauberere und wieder leichter zu reinigende Schneidbretter.

Damit Sie sich nicht mit dem aufwendigen Schärfen einer rohen Ziehklinge beschäftigen müssen, übernehme ich diesen Teil bereits für Sie.

Sie bekommen kein rohes Stück Stahl, sondern ein fertig vorbereitetes Werkzeug, das genau für diesen Zweck gedacht ist.

Allgemeine Informationen

Gebrauchsfertiger Hygiene-Schaber mit 4 scharfen Längskanten.

Produktinformation

Artikelnummer: HS S

Material: hochweriger Karbonstahl, 0.8 mm dick, ca. 52 HRC

Lieferumfang:

1 x Hygiene-Schaber mit Halter aus recyceltem Feuerwehrschlauch zum Reinigen von Schneidebretter aus Holz, Kunststoff und Holzfiber-Laminat (Richlite, PaperStone) | Anleitung mit Winkelschablone

Größe: 15 × 6 × 0,1 cm

Gewicht:  50 g

Lieferzeit: in 3 Tagen bei Ihnen zuhause

Frage zum Produkt

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SIE BEFINDEN SICH IM PREMIUM-SEGMENT UND SO VERHALTEN WIR UNS AUCH

Unser Service an Sie

Sie wissen Sie bewegen sich im Premium-Segment und so verhalten wir uns auch. Besondere Wünsche verschaffen sich bei uns ein Gehör und werden stilvoll umgesetzt.

Garantie-Versprechen

Da Sie bei uns ja auch ein paar Euro mehr auf den Tisch legen, sind wir davon überzeugt bei der Planung und Fertigung an alles gedacht zu haben. Deshalb geben wir 30 Jahre Garantie ohne mit der Wimper zu zucken.

Verpackung/Versand

Bei uns verpackt kein Logistiker von extern der mal einen schlechten Tag hat oder dem das egal ist. Sondern der Chef persönlich nimmt die Produkte noch selbst in die Hand. Wir sehen das als letzte Qualitätskontrolle.

After-Sales

Von unserer Seite aus muss die Beziehung zu Ihnen nicht nach dem Kauf enden. Sie dürfen uns jederzeit mit Fragen löchern – Sie sind uns nicht lästig. Denn wir glauben die besten Kunden zu haben und machen das daher gerne.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

Da wir das finale Zubereiten und Anrichten in unserem neuen Restaurant “le comptoir” direkt vor den Augen der Gäste machen, brauchten wir natürlich beim Schneidebrett eine repräsentative Lösung die auch noch funktional ist.
Deshalb hatte ich 2x das Modell Schneidmeister geordert, jeweils mit einer Holzplatte aus indischem Apfelbaum.

Jens Jakob

** Sterne Koch

FAQ

Wie setzt sich der Preis zusammen?

Wenn Sie eine Ziehklinge kaufen, dann ist das einfach ein Stück unbearbeitetes Blech. Bis daraus ein funktonierender Hygiene-Schaber wird, braucht es 30 Minuten Zeit und ganze 14 Arbeitsschritte.

Natürlich können Sie die auch selbst Schärfen und im Vorfeld 300 € an Schleifsteinen, Feilen, Schablonen und Gratanzieher investieren. Dagegen sind die 35 € relativ günstig – zumal das Porto ja auch noch drin ist. 

Warum ist eine Schutzabdeckung für die Klinge im Lieferumfang dabei?

Damit der Schaber nicht beschädigt wird, empfiehlt es sich zum Aufbewahren den Kantenschutz aufzustecken und den Schaber im Halter zu lassen.