Minimalmeister PaperStone

89,00 

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Beidseitig verwendbares Schneidebrett (1x Rille, 1x glatt – ideal auch als Pizzabrett) aus 6 mm PaperStone in ordentlichen 43,5 x 32,5 cm. Rutschfeste und umschraubbare Füße aus Edelstahl und Polyurethan.
Spülmaschinenfest, geruchs-und geschmacksneutral. Temperaturfest bis 180 Grad.

Inkl. Hygiene-Schaber im Wert von 25€ gratis!

DIE STORY HINTER DEM PRODUKT

Holzfiber-Laminat – das Material was auch gebraucht noch gut aussieht – wenn man weiß wie.

Schneidebretter aus Holzfiber-Lamimat stammen ursprünglich aus den USA und sind dort weit verbreitet. Auch bei uns gibt es mittlerweile ein paar Verarbeiter. Richtig – keine Hersteller,  denn die Plattenproduktion findet  nachwievor auf der anderen Seite des Teiches statt.

Dieses Material vereint die Vorzüge von Holz mit denen von Kunststoff und bietet daher alles, was sich der Küchenfreund so wünscht. Das Schneidgefühl entspricht dem von Hirnholz, die Reinigung ist wie bei Kunststoff denkbar unkompliziert.

Bei genauerem Hinsehen ergeben sich jedoch noch ganz andere Vorteile. Zum einen ist das Material extrem fest. Dadurch kann man sehr haltbare Gewinde einschneiden. Da einfach Elastikpuffer drunter zu kleben schon recht armseelig ist, spendierte ich dem Brett die gleichen Edelstahlfüße wie beim Modell Schneidmeister.

Durch die kurzen Gewinde kann man die Füße schnell umschrauben und so zwischen Glattseite und Saftrinne wählen. Der Luftspalt von 11 mm lässt das Brett gut greifen.

Das ergibt aber noch einen viel wesentlicheren Nutzen: In 6mm Dicke gibt das Brett – ähnlich wie die bekannte Zahnbürste – unter Druck ganz leicht nach. Die Zeiten in denen man zu fest geschnitten hat und die Oberfläche dadurch unnötig abgenutzt wurde, sind somit vorbei.

Eines war mir noch ganz wichtig: wenn schon ein Brett, dann sollte wenigstens eine Pizza drauf Platz haben. Daher haben wir bei der Plattenoptimierung auf ein paar Bretter verzichtet und machen den Minimalmeister PaperStone 32,5 cm breit.

 

Allgemeine Informationen

Das vermutlich beste Schneidebrett aus Holzfiber-Laminat.

Aus PaperStone, bestehend aus 80% recycelter Zellulose (66 Lagen Papier) und 20% petrofreiem Harz, hergestellt aus Schalen von Cashew-Nüssen.

Schneidgefühl wie bei Hirnholz/Stirnholz.

Absolut wasserfest (kann also in den Geschirrspüler) und temperaturfest bis 180 Grad.

Mit 32,5 cm Breite ist die glatte Seite auch ideal als Pizzabrett geeignet. 

Produktinformation

Artikelnummer: MMPS

Materialien: PaperStone 6mm, Edelstahl, Polyurethan

Lieferumfang:

1 x Schneidebrett in slate
4x Füße aus Edelstahl und Polyurethan
1 x Hygiene-Schaber zum Reinigen der Oberfläche

Größe: 32,5 × 43,5 × 2 cm

Gewicht: 2,0 kg

Lieferzeit: in ca. 4-5 Tagen bei Ihnen zuhause

Frage zum Produkt

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Garantie-Versprechen

Da Sie bei uns ja auch ein paar Euro mehr auf den Tisch legen, sind wir davon überzeugt bei der Planung und Fertigung an alles gedacht zu haben. Deshalb geben wir 30 Jahre Garantie ohne mit der Wimper zu zucken.

Verpackung/Versand

Bei uns verpackt kein Logistiker von extern der mal einen schlechten Tag hat oder dem das egal ist. Sondern der Chef persönlich nimmt die Produkte noch selbst in die Hand. Wir sehen das als letzte Qualitätskontrolle.

After-Sales

Von unserer Seite aus muss die Beziehung zu Ihnen nicht nach dem Kauf enden. Sie dürfen uns jederzeit mit Fragen löchern – Sie sind uns nicht lästig. Denn wir glauben die besten Kunden zu haben und machen das daher gerne.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

Ich hatte auf der Arbeit ein Ausstellungsstück entdeckt und eine Kollegin erzählte mir begeistert davon. Seit mehreren Jahren ist es in unserer Küche ständig in Benutzung. Ich mag, dass es viel stabiler ist als alles andere, was ich davor benutzt habe. Bei Holz-oder Plastikplatten passiert es, dass sie wegrutschen. Oder es war so laut beim Schneiden, man hörte jeden Messerschnitt. Das Schneidebrett hat eine Gummiunterlage, welche rutschfest ist und auch noch laute Geräusche dämmt. Ich mag auch, dass es sich leicht reinigen lässt. Und groß genug ist es auch. Kann´s wirklich nur empfehlen.

Anca B.

FAQ

Ist der verwendete Kleber unbedenklich?

Der verwendete Kleber des Materials PaperStone ist frei von Erdölbestandteilen und basiert auf Schalen von Cashewnüssen. Da das Material aus den USA stammt, hat es eine NSF- Zulassung zur Verwendung bei Lebensmittelkontakt. Diese bezieht sich auf den von uns verwendeteten Farbton „slate“.

Was jedoch genau im Kleber enthalten ist und wie dieser hergestellt wird, ist ein gut gehütetetes Firmengeheimnis. 

Wie gross sind denn 32.5x43.5cm? Ich kann mir das nicht vorstellen…

Das entspricht etwas mehr als DIN A3 Format, also 2 mit der langen Seite nebeneinander gelegte DIN A4 Blätter Papier.

Was bekomme ich denn genau geliefert?

Mit dabei ist das Schneidebrett, 4 Edelstahl-Füße und ein Hygiene-Schaber samt Anleitung. Damit können Sie selbst die Platte von Schnittspuren befreien. 

Färbt das Material ab?

Nein. Was jedoch oft damit verwechselt wird, ist der auf der Oberfläche haftende Abrieb des Materials. Dieser entsteht meist dann, wenn scharfkantige Teigschaber aus Metall verwendet werden. 

Deshalb das Brett gelegentlich unter fließendem Wasser mit der rauen Seite des Schwamms reinigen und gut abtrocknen. 

Wie lange kann ich die Platte benutzen bevor ich eine neue brauche?

Vorausgesetzt man verzichtet auf den Einsatz von Wellenschliffmessern, hält die Platte Jahre. Es geht beim Entfernen der Schnittspuren immer nur ganz wenig Material im hunderstel Millimeter Bereich verloren. 

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